Si eres un amante del chocolate y te gusta experimentar con nuevos sabores, el cacao puro en polvo de Mercadona es ideal para ti. Perfecto si quieres disfrutar del auténtico sabor a chocolate sin añadir azúcares, ya que está hecho con cacao 100% puro y no contiene gluten ni grasas añadidas. Además, su precio es muy accesible y podrás encontrarlo en los supermercados Mercadona.
Índice de contenido
Descripción y precio
El cacao puro en polvo de Mercadona viene en un bote de 250 gramos y su precio es de unos 2,70€, lo que lo hace una opción económica para disfrutar del sabor auténtico del chocolate.
Ingredientes
El cacao puro desgrasado en polvo de Mercadona con 0% azúcares añadidos está elaborado únicamente con cacao en polvo, sin añadir azúcares, grasas ni gluten.
Contiene azúcares naturalmente presentes. Manteca de cacao: 16%.
Propiedades nutricionales
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100g |
|---|---|
| Valor energético | 1556 kJ/375 Kcal |
| Grasas | 16 g |
| – Ácidos grasos saturados | 10 g |
| Hidratos de carbono | 0,70 g |
| – Azúcares | 0,70 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 0,03 g |
Nutrientes
| Nutrientes | Cantidad por cada 100 g |
|---|---|
| Potasio | 1520 mg |
| Fósforo | 732 mg |
| Magnesio | 499 mg |
| Calcio | 128 mg |
| Zinc | 5,77 mg |
| Hierro | 8,02 mg |
| Cromo | 2,07 µg |
| Colina | 52,5 mg |
| Folato | 61 µg |
| Luteína | 40 µg |
| Vitaminas B1 y B2 | 0,2 mg |
| Fibra | 35 g |
| Grasas | 16 g |
| Ácidos grasos saturados | 10 g |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 0,03 g |
¿Se puede comprar en Mercadona online?
Sí, puedes comprar el cacao puro desgrasado en polvo marca la Chocolatera en Mercadona online, añadiéndolo en tu pedido a domicilio.
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Cacao puro La Chocolatera – Un producto de Chocolates Valor
¿Sabías que el Cacao Puro de Mercadona es fabricado por Chocolates Valor S.A. en Villajoyosa, Alicante, España? Esta empresa tiene una trayectoria de más de 130 años en la elaboración de chocolate, ya que inició sus operaciones en 1881 gracias a Valeriano López Lloret, quien deseaba brindar a los españoles un producto de alta calidad.
Chocolates Valor es conocida por producir los mejores chocolates del país, por lo que no es sorprendente que su cacao puro sea de excelente calidad. En Mercadona, este producto se encuentra bajo la marca blanca La Chocolatera, pero es elaborado por Chocolates Valor.
Además, es importante destacar que Chocolates Valor también comercializa un producto similar, aunque con un precio más elevado que el que se encuentra en los supermercados Mercadona. Por ejemplo, el precio del cacao puro Valor en El Corte Inglés es de 3,98 euros, mientras que en Mercadona tiene un precio de 2,70 euros. La diferencia es significativa, lo que hace que la opción de Mercadona sea una alternativa mucho más económica.
Opinión de un experto
En este vídeo, Roberto Vidal (alias El Coach Nutricional) nos ofrece un análisis de todos los cacaos de Mercadona (incluido el de La Chocolatera):
«
En primer lugar, debes saber que el cacao es un producto muy interesante por su contenido en vitaminas y minerales como hierro, fósforo, magnesio, zinc, calcio y polifenoles con efecto antioxidante.
En los supermercados como Mercadona podemos encontrar una gran variedad de cacao soluble, siendo el ColaCao uno de los productos más consumidos. Si revisamos los ingredientes, el primer elemento es el azúcar, y solo contiene un 22% de cacao. Si revisamos los valores nutricionales, aunque aparezcan en la etiqueta en cantidades disueltas en leche (100 ml), podemos notar que el producto contiene un 70% de azúcar, lo que hace que su precio por kilo sea más de 10 veces mayor al precio real del azúcar. Lo mismo ocurre con el Nesquik 0%, que tiene solo un 42% de cacao y está cargado de maltodextrina.
Sin embargo, para saber si un cacao es de buena calidad, simplemente debemos verificar que en la etiqueta se indique 100% cacao. En este sentido, podemos encontrar el cacao puro de La Chocolatera de Mercadona, el cual contiene un 100% de cacao. También existe el recién nacido de ColaCao 100% cacao natural, el cual no ha sido alcalinizado. La alcalinización es un proceso para obtener un cacao menos astringente, menos amargo, más soluble, con un aroma más intenso, pero con la consecuencia de que pierde algunos de sus componentes nutricionales. Por lo tanto, es más nutritivo elegir el cacao natural, aunque tenga que rellenarse la cucharita varias veces.
Si eres un amante del ColaCao original, te interesa mucho más elegir una opción con 100% cacao, ya que procede de la misma selección de vainas de cacao, manteniendo el mismo aroma. Si no te gusta su sabor amargo, puedes utilizar edulcorantes como los nitritos o utilizar una leche sin lactosa, permitiéndote seguir disfrutando del cacao de una manera mucho más nutritiva. Así que ya lo sabes, si tienes un cacao en la cabeza, elige uno sin azúcar para cuidar de tu salud.»
¿Cómo tomar el cacao puro de Mercadona?
El cacao puro desgrasado de Mercadona es perfecto para preparar bebidas y postres. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Prepara un delicioso chocolate caliente añadiendo cacao puro, leche y un poco de edulcorante al gusto.
- Usa el cacao puro en polvo para hacer un bizcocho o galletas de chocolate.
- Añade el cacao puro a tu yogur natural y agrégale un poco de fruta fresca para un desayuno saludable y delicioso.
- Mezcla el cacao puro con un poco de aceite de coco y un edulcorante natural para hacer una cobertura de chocolate saludable para tus postres.
En resumen, el cacao puro en polvo de Mercadona es una excelente opción para aquellos que buscan disfrutar del auténtico sabor del chocolate sin añadir azúcares ni grasas. Además, su precio es muy accesible y puedes encontrarlo fácilmente en los supermercados Mercadona.