Si estabas pensando en comprar la bebida de soja de chocolate de Mercadona Hacendado, te contamos si es saludable y si merece la pena pagar su precio.
Índice de contenido
Presentación y precio
- Precio unidad: 1,1 €
- Precio del litro: 1,1 €/kg
- Supermercado: Mercadona
- Tipo de envase: Brick
- Capacidad: 1 litro
- Fabricante: Gelasa Alimentación SL
- País de origen: España
¿Se puede comprar la leche de soja sin azúcar Hacendado en Mercadona online?
Sí, la web de Mercadona dispone del batido de soja de chocolate 0% Hacendado y puedes incluirlo en tu pedido a domicilio.
Para más información, pásate por nuestra sección de compra online en Mercadona.
Valor nutricional e ingredientes
Valores nutricionales por 100 ml
| Energía | 232 kJ / 55 kcal |
| Grasa | 1,9 g |
| – de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 5,5 g |
| – de los cuales azúcares | 4,4 g |
| Fibra alimentaria | 0,9 g |
| Proteínas | 3,6 g |
| Sal | 0,13 g |
Ingredientes
Agua, habas de soja descascarilladas (11%), azúcar, cacao desgrasado (1,5%), carbonato de calcio (calcio), sal, aromas, estabilizante (carragenanos), edulcorantes (acesulfamo K y sucralosa) y vitaminas (riboflavina (vitamina B2) y cianocobalamina (vitamina B12)),
Opinión de un experto
Si estabas pensando comprar la Bebida de Soja Chocolate 0% Azúcar de Hacendado en Mercadona, Roberto Vidal, alias «El Coach Nutricional» nos da su opinión sobre si es saludable y nos interesa su consumo:
En los ingredientes podemos comprobar que está compuesto principalmente por agua, seguido de semillas de soja en un 14% (un porcentaje suficientemente elevado) cacao desgrasado 1,5% (un porcentaje despreciable, que no genera ninguna ventaja nutricional). Seguimos con el fosfato tricálcico, que se añade para cumplir dos funciones: para fortificar el producto y hacer que sea una fuente de calcio, y como antiaglutinante para que la bebida no genere grumos.
También se le ha añadido aroma para que sepa chocolate, porque solo tiene 1,5 gramos de cacao por cada 100 mililitros.
Lleva sal para potenciar el sabor (tan solo un 0,16%).
Como edulcorantes han utilizado acelsufamo K y sucralosa. No son mis edulcorantes favoritos pero con las cantidades utilizadas son totalmente seguros, aunque hubiese preferido que usasen eritritol.
Y por último lleva vitamina B12 para fortificar el producto y dar como resultado un producto similar a la leche.
En la tabla nutricional podemos apreciar que tan solo aporta 39 calorías por cada 100 mililitros. La mitad de esas calorías son generadas por 2 gramos de grasas y la otra mitad por 1,1 gramos de carbohidratos (de los cuales azúcares tan solo 0,7) y 3,6 gramos de proteína, que al proceder de la soja, es por tanto proteína de alta calidad.
Por tanto podemos decir que se trata de un batido de cacao más interesante que el clásico batido con leche con el doble de calorías y 10 gramos de azúcar, haciendo que sea por tanto más abusable.
Además, al tratarse de una bebida vegetal es apto para todas aquellas personas que por X razón no consuman lácteos.
¿Quién fabrica la bebida de soja de chocolate de Mercadona?
La empresa que fabrica la leche de soja sabor chocolate de Hacendado es Gelasa Alimentación SL, con planta de producción en España.
- Dirección: Carretera c-17 (km 72,4), gurb, 08503 , Barcelona