Si estabas pensando en comprar el batido de proteínas de Mercadona +PROTEÍNAS Hacendado, te contamos si es saludable y si merece la pena pagar su precio.
Presentación y precio
- Precio unidad: 1,3 €
- Precio del kilo: 3,94 €/kg
- Supermercado: Mercadona
- Tipo de envase: Botella tipo brick
- Capacidad: 330 ml
- Fabricante: LACTIBER LEÓN S.L.
- País de origen: España
¿Se puede comprar el batido de proteínas Hacendado en Mercadona online?
Sí, la web de Mercadona tiene el batido de proteínas + PROTEÍNAS y puedes incluirlo en tu pedido a domicilio.
Para más información, pásate por nuestra sección de compra online en Mercadona.
Valor nutricional e ingredientes
Valores nutricionales por 330ml (una unidad)
| Energía | 645 kJ / 152 kcal |
| Grasa | 2 g |
| – de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | 7,6 g |
| – de los cuales azúcares | 7,3 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0,65 g |
Ingredientes
Mix de harinas y proteínas vegetales (38%) (proteína de arroz, harina integral de centeno (gluten), harina integral de garbanzo, proteína hidrolizada de trigo (gluten), gluten de trigo, semillas de lino (15%), sésamo (7%), pipas de girasol (7%), aceite de oliva virgen extra, levadura y sal.
Puede contener trazas de cacahuete, derivados lácteos, soja y mostaza.
Opinión de un experto
Si estabas pensando comprar el batido de proteínas de Mercadona +PROTEÍNAS, Roberto Vidal, alias «El Coach Nutricional» nos da su opinión sobre si es saludable y nos interesa su consumo:
En los ingredientes podemos apreciar que está compuesto principalmente por agua, leche desnatada, proteína de suero lácteo (por tanto proteínas de alta calidad), danto como resultado un producto con 7,9 gramos de proteína por cada 100 mililitros.
Teniendo en cuenta que el aporte energético por cada 100 mililitros es de 46 calorías, eso significa que 32 de esas 46 calorías proceden de las proteínas, es decir, el 70%. Por tanto desde un punto de vista proteico se trata de un producto interesante.
Tiene un 1% de cacao desgrasado, un porcentaje despreciable que no aporta ninguna ventaja nutricional y que muy probablemente se le añada para que en el etiquetado le permitan poner «sabor chocolate».
Respecto a los estabilizantes, estos serán los encargados de mantener estable la mezcla para que no se separen diferentes fases.
En este caso tenemos el E331. Esto es citrato sódico, todo correcto. Seguidamente tenemos el E-418. Esto es goma gellan, también bastante correcto. Y finalmente el E-407, estos son los carragenanos, cierto que son totalmente seguros aunque hay ciertos estudios con resultados algo controvertidos y eso le genera mucho rechazo al consumidor, que no le gusta verlo en el etiquetado.
También lleva añadido lactasa, haciendo que sea un producto apto para intolerantes. Respecto a los carbohidratos aporta 2,3 gramos, de los cuales azúcares 2,2 gramos. Y esto es porque en lugar de azúcar han utilizado como edulcorantes el acesulfamo K y sucralosa.
A pesar de que estos sean totalmente seguros, mucha mejor opción sería sustituirlo por eritritol.
Con todo lo visto podemos decir que se trata de un producto mejorable pero aún así desde un punto de vista proteico es un producto interesante.
¿Quién fabrica los batidos de proteínas Hacendado de Mercadona?
La empresa que fabrica los batidos de proteínas de Mercadona es Lactiber León S.L., con planta de producción en España.
- Web de la empresa: www.lactiber.es
- Dirección: Ctra. Trobajo del Cerecedo, s/n, 24192 León